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Oenologie, Viti-œnologie
- Durée : 7 heures
- Certification : Attestation de stage
- Lieu : Beychac et Caillau
- Sessions : 20 mars 2019
Élaborer un plan d’amendement et de fertilisation du vignoble à partir des observations et des outils d’analyses pour répondre à l’exigence pour la certification AREA
Oenologie, Viti-œnologie, Viticulture
- Durée : 14 heures
- Certification : attestation de stage
- Lieu : Beychac et caillau, Vignonet, Lugon-et-l'Île-du-Carnay
- Sessions : 12 et 13 juin 2019
Participer aux vinifications et aux opérations d’élevage et de conservations du vin; Préparer, entretenir et remiser le matériel vinaire dans les règles d’hygiène appliqué au chai
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